Die Zeit rinnt, das zweite Türchen am Adventskalender ist bereits geöffnet und auch die erste Kerze schon angezündet. Gönnen auch Sie sich ein wenig Genuss zu Hause oder überraschen Sie jemanden mit unseren leckeren Tropfen!

Doch auch in diesem Jahr beschäftigt viele das Thema Corona.

Weinlieferungen 2021 - Aufgrund der aktuellen Situation haben wir uns dazu entschlossen nicht weiter persönlich auszuliefern. Die großen Routen nach Thüringen /Sachsen/ Sachsen-Anhalt oder Mecklenburg sind immer mit einigen Übernachtungen verbunden und im Moment einfach zu schwierig. Schade, wir haben uns schon sehr auf ein Wiedersehen gefreut. Dann plaudern wir einfach ein wenig am Telefon.

Ergänzen auch Sie ihren Weinvorrat schnell und einfach in unserem - Shop -
Für jeden Geschmack und jeden Anlass! Fragen? Gerne beraten wir Sie persönlich.

Hier unser Versandangebot:
Kleinstbestellungen versenden wir per DHL 5,- Euro Versandkostenanteil pro 12er Karton (18er Karton nicht mehr möglich)

Für Bestellungen ab 48 bis 72 Flaschen berechnen wir nur einmalig 15,- Euro.

Größere oder Sammel-Bestellungen ab 78 Flaschen per Spedition versandkostenfrei.

An dieser Stelle ein herzliches Danke für die zahlreichen Bestellungen, die bis jetzt schon eingetroffen sind.

Wir haben uns noch etwas Besonderes überlegt:

Sie möchten lieben Menschen eine besondere Überraschung bereiten?

Wir übernehmen das für Sie: Weingeschenke. Immer das passende Präsent. Und so funktioniert es: Sie suchen 3 Flaschen in unserem Wein-Shop aus, geben Ihre Adresse zur Rechnungsstellung ein und unter Bemerkungen die komplette Adresse des Empfängers. Wir packen einen wundervollen Präsentkarton, schützen diesen mit einer speziellen Verpackung und versenden mit DHL. Ein Aufkleber mit ihrem Namen und nettem Gruß zaubert Freude in die Herzen!
Das Angebot: Flaschenpreis plus 10,- Euro für Verpackung und Versand

Lust auf einen „heißen Weissen oder Roten“
Genießen Sie doch einen selbst gemachten Glühwein zu Hause. Eine Flasche Thielen`s Wein bei 70 Grad erwärmen, mit einer Zimstange, Orange, Nelke … würzen. Noch einfacher und sehr lecker: 1 Beutel Glühfix dem Wein zugeben.

Probieren Sie es aus! . . . Mmmh ... für Leib und Seele!

Nr. 17 - Ortega Auslese süss
Nr. 30 - Riesling Sekt trocken, traditionelle Flaschengärung
Restzucker: 22,4 g / l

Traumhaftes Wetter! Nach einem kalten, nebligen Start in den Morgenstunden genießen viele Menschen das prachtvolle Farbenspiel der Natur in den Weinbergen. Die Sonne strahlt bei blauem Himmel – so können die Trauben noch etwas reifen und ganz natürlich die Säure abbauen.

Unser Shop ist ganz aktuell. Hier können Sie schon jetzt bestellen.

Damit Sie aber unsere leckeren Weine zu Hause genießen können bieten wir ab sofort wieder eine Versandaktion bis Ende des Jahres.

Die Liefertouren stehen noch nicht fest. Wir möchten dieses Jahr natürlich einiges selbst ausliefern. Die Planung erfolgt nach Eingang der Bestellungen und wie es möglich ist.

Noch befinden wir uns mitten in der Riesling Ernte. Wir denken, dass Anfang November alles „im Keller“ ist.
2021 – ein Weinjahr mit großen Herausforderungen. Dank intensiver Arbeit im Sommer freuen wir uns jetzt über eine gute Ernte.

Die Tage starten oft sehr früh bis spät abends!
Veränderungen und Mut zu Neuem – Michael hat seinen Betrieb stark vergrößert und auch das Lohnunternehmen wächst stetig. Ein starker Zusammenhalt der Familie ist hier sehr wichtig damit alles „läuft“. Gemeinsam schaffen wir mehr. Zudem kann Jung und Alt in vielen Dingen voneinander lernen und profitieren.

Heute ernten wir die ersten Trauben der Rebsorte Ortega in unserem Betrieb! Der Traubenvollernter kommt zum Einsatz.

Die letzten Wochen waren schon sehr ereignisreich für uns.

Am 16.08. wurde der kleine Julius geboren, wir alle freuen uns riesig. Nun sind wir also Oma und Opa, Lukas Patenonkel. Ein ganz neuer Lebensabschnitt, besonders für die jungen Eltern, Michael und Saskia!

Gleichzeitig wächst der Betrieb von Michael weiter. Sein Lohnunternehmen hat er durch den Erwerb eines neuen, hochmodernen Traubenvollernter, erweitert. So sind wir bestens vorbereitet für die Ernte. Unsere Trauben können wir so punktgenau nach Reifegrad ernten. Außerdem wird die hochmoderne Technik auch für Kollegen eingesetzt.

Alles ist in Vorbereitung für den Herbst. Es gibt viel zu tun. Die Weinberge erhalten den letzten Schliff. Zur besseren Belüftung wird die Traubenzone noch entblättert, die begrünten Reihen abgemulcht sowie lange, überstehende Triebe mit dem Laubschneider eingekürzt.

Da die Wildschweine Feinschmecker sind und die Trauben lieben, müssen viele Weinberge eingezäunt werden.

Sehr schön ist es, das Lukas, unser Ältester, uns die nächsten Wochen unterstützt. Sein Know how in technischen Angelegenheiten ist überall gefragt. Die Wartung und Reinigung des Vollernters gehören genauso dazu wie die Mithilfe im Weinberg und Keller. Danke!!

Ein Familienbetrieb!!

Liebe Mosel-Gäste, die letzten Tage waren wirklich nicht einfach. Viele Regionen und ihre Bewohner und Bewohnerinnen wurden schwer vom Hochwasser getroffen. Ihnen gilt unser höchstes Mitgefühl.

Die Mosel-Region wurde verschont. Wir sind dankbar und froh darüber. Die Unwetter der vergangenen Tage blieben weitgehend ohne Folgeschäden an der Mosel.

Dennoch erreichen uns viele Fragen und Unsicherheiten. Ihr wollt wissen, ob Urlaub, Ausflüge sowie Rad- und Wandertouren möglich sind. Die Antwort in Kürze: Ja, ihr seid herzlich willkommen. Unterkünfte, Sehenswürdigkeiten, Rad- und Wanderwege sind bereit für euren Besuch. Bereits gebuchte Reisen können bedenkenlos angetreten werden.

Alle Informationen rund um das Hochwasser und die Flutkatastrophe und die damit verbundenen Gegebenheiten und Einschränkungen unter folgendem Link:

www.visitmosel.de/hochwasser-info

Der Versand mit DHL ist weiterhin, fast ohne Verzögerungen, möglich.

Die heftigen Niederschläge der letzten Tage führte zu einem Hochwasser an der Mosel. Im Sommer eher ungewöhnlich.

Minheim ist, bedingt durch die Lage oberhalb der Staustufe, aber verschont geblieben. Die Böden in den Weinbergen sind sehr durchnässt, aber sonst ohne Folgeschäden.

Fassungslos schauen wir in viele Regionen, eine Katastrophe ungeahnten Ausmaßes.

Nur noch bei der Anreise benötigen Sie einen bescheinigten, tagesaktuellen Corona Schnell Test.
(Entfällt bei vollständig geimpften oder genesen Personen)

• Innen- und Außengastronomie ohne Test
• Museumsbesuch ohne Test
• Schifffahrten ohne Test
• Kleine Feste wieder möglich
• Besuch des Freibad ohne Test

Weintrinken - ohne Test!!!!
Bei schönem Wetter draußen, ansonsten in der Weinstube!

Das Moselland erwacht!
Traumhaft schön lädt es einfach zum Verweilen ein.

Die wichtigsten Informationen für Übernachtungsgäste:
Es gilt die aktuelle Corona Bekämpfungsverordnung des Landes RLP.

Anreise mit tagesaktuellem, bescheinigtem Corona Test
- entfällt bei Genesenen oder vollständig geimpften Personen (die letzte Impfung muss mind. 14 Tage zurück liegen)
- bei längeren Aufenthalten Wiederholung nach 48 Stunden

Außengastronomie: ohne Test
Einkaufen: ohne Test

Innengastronomie: mit Test

Test Möglichkeiten gibt es täglich in Bernkastel und Neumagen, Montag und Mittwoch in Minheim, Samstag und Sonntag in Piesport

Wir freuen uns auf Sie – bis ganz bald!

Das Warten hat ein Ende:
Wir freuen uns wieder Gäste bei uns zu begrüßen!

Das Land Rheinland Pfalz hat einen Stufenplan eingeführt. Siehe https://corona.rlp.de

Ab sofort, bei einer stabilen Inzidenz unter 100 im Kreis Bernkastel-Wittlich, sind Übernachtungen in unserem Weingut wieder möglich. Es gilt die aktuelle Corona Bekämpfungsverordnung des Landes RLP.

Alle bereits getätigten Buchungen bleiben bestehen.

Abholung von Weinbestellungen ist selbstverständlich möglich. Eine Anmeldung ist hier sehr hilfreich.

Ostern steht vor der Tür und alles ist anders, als wir es uns wünschen.

Und doch, der Frühling kommt. Angenehme Temperaturen, hoffentlich viel Sonne, Terrassentage …. Genuss zu Hause!

In den letzten Tagen ging es mal wieder hoch her im Betrieb. Zu den Arbeiten in den Weinbergen erfolgte die Etikettierung der Weine aus dem Jahr 2020.

Ab sofort sind die Weine im Shop bestellbar! - www.weingut-thielen-schunk.de -Rubrik Shop

Immer ein besonderer Tag!
Der letzte Schritt – ein großer Teil der Ernte 2020 wird heute in Flaschen abgefüllt. Mit modernster Technik erfolgt dies durch einen Lohnunternehmer, der mit seiner mobilen Anlage die Weine in unserem Keller abfüllt.
Freuen Sie sich jetzt schon auf die „Neuen“.
Auf vielfachen Wunsch haben wir wieder eine Ortega Auslese in der Geschmacksrichtung Lieblich abgefüllt, auch den Spätburgunder Rose` sowie den Kerner Feinherb. Am 25. März bekommen die Flaschen ihr „Outfit“ und sind dann versand- und abholbereit. Mit einem Lohnunternehmen und einigen Helfern wird das Etikettieren und Einpacken in Kartons erledigt.

2020 haben wir das erste Mal im November/ Dezember nicht persönlich ausgeliefert, schade dass es kein Wiedersehen gab.
Und trotzdem, die vielen Bestellungen, die netten Telefonate, das tolle Feedback zu unseren Produkten… all das gibt uns viel Positives und wir arbeiten gerne als Winzer!

Im Moment beschäftigt uns der Rebschnitt enorm. Michael, unser Jungwinzer hat seinen eigenen Betrieb sehr expandiert, sowohl im Weinbau als auch im Lohnunternehmen. Im September bekommt er seine eigene Ernte Maschine. (Sein Traum schon als kleiner Bengel). So können wir die Lesezeitpunkte und die Erntequalität ganz auf unsere Bedürfnisse und Anforderungen abstimmen. Natürlich wird er auch für Kollegen im Umland damit unterwegs ein. Lukas, unser ältester Sohn, wird uns im Herbst dann ebenfalls wieder unterstützen. Sein Know-how als Mechatroniker ist dann bestimmt oft gefragt.

Es bleibt spannend bei uns im Weingut!

Gleichzeitig sind wir in den Vorbereitungen für die neue Abfüllung. Freuen Sie sich auf einen leckeren Tropfen von der Mosel.

DHL hat 2021 ein neues Preismodell eingeführt, Lieferung in 18er Karton ist aus Preisgründen ab sofort nicht mehr möglich. Die aktuellen Versandkosten innerhalb Deutschland und für EU-Länder finden Sie in der Rubrik Shop!

Wir hoffen bald wieder Gäste bei uns im Weingut zu begrüßen und gemeinsam ein Gläschen zu genießen. Ein wenig Geduld werden wir noch brauchen.

Buchungen nehmen wir natürlich jetzt schon gerne entgegen. Storno aufgrund von Corona sind kein Problem!

Persönliches Abholen von Weinbestellungen nach telefonischer Absprache ist möglich!

Wir wünschen Ihnen eine gute Zeit, bleiben Sie gesund, achten Sie aufeinander und bis ganz bald!

Für Winzer bedeutet das vor allem der Rebschnitt aber auch im Keller gibt es einiges zu tun. Im Moseltal gibt es nur wenig Schnee aber auf den Höhen in diesem Jahr umso mehr. Wir haben das natürlich auch für eine Wanderung genutzt. Nur 12 km Richtung Hunsrück – Winterwunderland!

Und danach mal einen leckeren alkoholfreien Kinderpunsch! Das Rezept ist von lieben Menschen aus dem Bayrischen Wald, danke hierfür.

0,5 l Traubensaft, 0,5 l Früchtetee (bevorzugt „spanische Orange“), Saft einer frisch gepressten Orange und nach Geschmack etwas Zimt und Vanillezucker! Einfach lecker!

Das vergangene Jahr, außergewöhnlich, ereignisreich und mit großen Herausforderungen für alle. Viele Bereiche, die bisher wichtig waren, erhielten einen neuen Stellenwert. Die letzten Tage, ein wenig stiller und ruhiger als sonst, haben auch wir zum Innehalten genutzt.

Allen Weinfreunden, Kunden, Partnern und Bekannten ... wünschen wir auf diesem Wege alles Gute, besonders Gesundheit für das neue Jahr 2021.

Es ist Zeit für uns „Danke“ zu sagen!
Danke für die zahlreichen Bestellungen, die vielfältigen Wünsche, die Verbundenheit und Treue zu unserem Hause.

Erhalten wir uns gemeinsam unsere positive Einstellung und erfreuen uns an jedem neuen Tag. Mit unserem Wein möchten wir zu Ihrem Genuss und Ihrer Entspannung beitragen.

Herzliche Grüße von der Mosel
Ihre Winzerfamilie Thielen!